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Aprenda a preparar uma receita de pavê de maracujá com geleia de laranja

Aprenda a preparar uma receita de pavê de maracujá com geleia de laranja
A receita é muito simples e excelente opção de sobremesa para o período do B-R-O bró, época mais quente do ano no Piauí

Aprenda a preparar o delicioso e tropical pavê de maracujá O Clube Rural segue com as dicas de receitas muito boas para o calor do B-R-O bró (expressão que faz referência à última sílaba dos meses onde as temperaturas estão mais elevadas no Piauí).

Neste domingo (20), o chef de cozinha Edmilson Lima ensina a preparar um pavê de maracujá com geleia de laranja.

Ingredientes 300 ml de suco de maracujá 200 g de creme de leite 400 g de leite condensado 200 g de biscoito maisena Frutas para decorar 200 g de sementes de maracujá 200 ml de suco de laranja 100 g de açúcar Modo de preparo Em uma frigideira em fogo médio, coloque o açúcar, o suco de laranja e 200 g de semente de maracujá e mexa.

Deixe por no máximo 10 minutos no fogo, até criar uma textura consistente.

Deixe esfriar em temperatura ambiente.

Pavê de maracujá Reprodução/TV Clube Para o mousse, coloque em um liquidificador o creme de leite, depois o leite condensado, depois o suco de maracujá.

Bata por dois minutos.

Depois disso, coloque os biscoitos em pedaços em uma travessa, em seguida uma camada de mousse, intercalando com biscoito e geleia até encher a travessa.

Use as frutas em cima para decorar.

Leve à geladeira por cinco minutos, para ficar no ponto de servir.

Pavê de maracujá Reprodução/TV Clube VÍDEOS: veja as notícias mais vistas do G1 Piauí

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Fonte: Central de Jornalismo

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